基围虾青柠梅酱芒果豆仁黄瓜洋葱沙律[1P]

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基围虾青柠梅酱芒果豆仁黄瓜洋葱沙律[1P]
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0 r# j; q! A9 s6 g- m; \材料：


主料：
基围虾3只
辅料：
: f) ^* @' u6 V, x青木瓜40克、洋葱20克、青芒果40克、黄瓜20克、豆仁（开心果或南瓜子）10克
调料：
# u- x$ A: _! t" n% f" O' T5 y- u+ j青柠檬汁、酸梅酱、糖、泰国鱼露各一汤匙；香油半汤匙
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7 M6 c& h9 \; d/ {) m( n- ?做法：


1、先把基围虾沸熟，过冷水去壳。
2、把青木瓜、青芒果、洋葱、黄瓜切丝，然后把全部材料和调味拌在一起完成。
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! g6 R9 E1 B% u0 M% `( w* l2 q9 I特色：
这道菜品结合南洋菜的做法，设计了这道将热带水果、干果与海鲜完美结合的开胃沙拉。
选用最新鲜的食材，调拌时间的完美掌控让木瓜、芒果丝充分吸收了调味酱汁的味道，整道菜香辣带酸，口感爽脆，十分开胃。以上下是1人份菜谱。
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这道菜简直就是艺术品啊！真的很好看。感谢分享。