酸子姜炒牛肉干

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酸子姜炒牛肉干材料：牛肉干、酸子姜、姜、蒜头、白糖、料酒、生抽、辣椒
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酸子姜炒牛肉干的做法
1、牛肉干先洗净压力锅蒸8-10分钟，然后切片；
' U; ~# @+ J4 E/ j" x  {2、锅热油下姜片和蒜片爆香，再倒入酸子姜和辣椒翻炒；
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3、加入料酒、生抽和白糖；
4、加入牛肉干和盐大火炒香，最后加入蒸牛肉干的肉汁稍焖一下。
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曼陀罗萨

學習了，謝謝樓主的分享！