酥炸蘑菇［9P］

Popopapa123

" T0 G% ^% n5 g2 s  K) R預備食材
蘑菇 　 1盒
麵粉 　 2匙
) Z* K' h1 Q1 d麵包粉 　 2匙
全蛋液 　 1顆
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4 T4 z9 C) u& D, B% l

9 R+ L  _; \# f( Q5 y" `4 v( u/ x步驟說明
01
蘑菇清洗乾淨.用紙巾吸乾
02
, U: Y) [( t) l+ G/ V$ C準備一個有蓋的保鮮盒.將蛋液倒入.
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) F' [+ S/ x8 J6 D, _2 Z  S  n: J$ m上蓋搖均勻
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" C' F/ D4 e( W7 o8 d  {. \再加入麵粉.上蓋搖均勻
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再加入麵包粉.上蓋搖均勻
06
4 s& G. n( T( W5 V: w/ W待稍微反潮
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油溫約170度.下鍋炸5.7分鐘
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1 {1 R# ?) N& ~/ `- p; E起鍋完成

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