下饭金针菇

cooldaddy

下饭金针菇
主料：金针菇300克
  c3 H0 `% D& \  _  I* E0 H: T辅料：大蒜3瓣、红油5克、红辣椒20克、生抽3克、盐4克、白糖1克、香醋2克
下饭金针菇的做法
1、把金针菇去掉根部洗洗用淡盐水侵泡5分钟，再清洗3次，装大盆里加水加盖，加微波炉里，高火叮10分钟取出

2、捞出金针菇，通凉水过凉放在盘子里，大蒜去皮用拍蒜器拍碎，红辣椒洗净切末

3、用生抽、盐、白糖、香醋、红油调成味汁，浇在金针菇上面

4、把大蒜末和红辣椒撒在金针菇上面，进微波炉叮两分钟取出，拌均匀即可食用
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小贴士
1.掌握好微波炉的火力高低，用微波炉做菜很方便
2.喜欢凉的，可以不用进微波炉叮了，直接用味汁拌均匀即可

sapasid2016

看到材料  , 這下飯金針菇果然真的下飯 !!

還是希望版大能拍點照片來刁一下我們的胃口 , 會更想去吃這道菜 ~
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+ f4 s5 W: q: b5 \1 i# m謝謝您的分享  ~ 期待照片囉 :)