WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
查看: 431|回復: 0

[小吃&甜餅] 億載雞腿王~黑輪攤吃烤雞腿!每日限量

[複製鏈接]
累計簽到:3325 天
連續簽到:21 天
發表於 2016-6-11 21:33:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
( o+ y2 f0 I& A) o* V% ~

. A( C# y9 c9 i( s7 u% b7 k在安平光州路上有一顆大樹,每到中午就會有一台貨車停駐,看似簡單不起眼的一般黑輪攤,竟然暗藏美味。要不是無意間聽到朋友的推薦,很難想像這一個不起眼的發財車會隱藏美食。* F4 Y# v2 U( c4 |% B6 w2 H5 o

2 f5 \' r/ S9 P4 `【 旅遊部落客專欄 / Lydia 】
$ v& S. K. |) }8 T9 W1 b% m/ v6 b+ Q5 v7 j( n

8 p5 s8 }4 k( w5 q  q. I- J# V據說會來吃的肯定是熟客或是在地人,要不就是路過的釣客,若不是熟人帶路肯定無法品嚐到這等美味。
' c) Q9 w/ _) n; l3 x! o3 O: g% N/ R  s0 {- K" p2 H, P* y
老闆的發財車賣的不只一般的黑輪米血,厲害的是他有賣碳烤雞腿跟雞翅,而且是每日限量,需電話預約才吃的到。
5 E. e' N: X8 K# R
) ]* o9 @# Z4 v3 }) e老闆的電話12:30準時開機接訂預約,晚打肯定吃不到,不預約肯定也吃不到阿!!
6 B( m/ u' L+ T7 p$ P8 z! k* R  j* Q& A, o; V/ ?8 A
我想台南小吃真的就是這麼奇妙,而我這個台南人也逐漸愛上這種挖掘隱藏版的小吃好味道。
$ t/ O* C% ~+ m+ u8 N0 A% W
. Y2 @9 V4 E7 K
" E& k  X9 K4 w9 f# }- y

5 b0 N: y) T  {# D7 w, a
; B* [% {# z1 i$ [
! ^" M# K% Z8 D7 r2 a: T

6 o; h1 ?9 ^1 P- n
/ _. f1 U) j( [% R( \第一次來吃,還感覺不到有多厲害。
4 J7 O0 ~+ _. w; ?7 A
8 x, ^. v) e2 J5 L$ I想說只是普通的黑輪米血攤,後來才知道這家厲害的是他的碳烤雞腿跟雞翅阿~
8 z; o" a, i( j
. D4 p( T+ [; _

0 l4 |# _3 q) N8 M3 B" N

/ k4 v9 U& ~" T9 [# G+ F# h' @# q0 P
老闆很帥氣的在車上掛上了這張牌子。
# a4 [0 P: @+ E/ }* K3 ^6 O( ?. t1 H2 [, M1 [
想吃烤雞腿跟烤雞翅,都是需要預約的,現場買肯定買不到。
: z9 A! W- @2 D7 g5 w1 \' T$ d) T' `6 f/ ?) Q" @
老闆每天中午12:30準時營業,此時才會將手機開機接受預約。雞腿每日限量50支,要吃得要預約才吃的到。
# l9 P* F8 t7 e& P6 H, P4 a4 R( }" Q& g  ?! F' q
1 P# M0 {* U1 @/ Z2 t# ~

/ o6 f! {( A* W! o' P& L3 h
& S( e% @$ w7 l) e6 r2 B貨車旁邊幾個簡單的椅子就是人客用餐區,非常的隨性,連桌子都沒有。
2 k, m, u7 k6 g8 P, e) Z# ]
' Q/ d9 t) ]; a' D5 O+ l  D9 C. b% C
) }" T0 \' q; `, M
( M: @1 m: T  x, T/ W, ?0 x- z
" o, W. V. r! I: b
黑輪是不需要預約的,價格5元/10元起跳。
" `. {) j) D" j6 S# c# L* B% }$ m" M; X! N: a- a5 q
來吃黑輪、米血或是烤雞腿、雞翅都可以免費享用黑輪湯。5 u* O; E. F% h9 S6 B* x
: F' K9 t5 T0 T3 Z* ~  ~

6 i  @% ~. F+ B# Q: P  s9 Z

" F% u# O" J* J$ v: f* C
7 w! {( T0 C# ^0 L/ C' x看吧~我到的時候才一點左右,老闆就一直忙著接電話預約。 3 ?- T) N+ X3 k. i3 f1 w  ^0 t

1 b& f3 S+ f. Q* F0 L! {/ K. _
9 {+ e, |! F( I

2 }- X2 \" a6 i1 N- T' @
( D8 a, V, r/ K( r/ ^/ b5 d( y

$ G4 L5 g5 X' S& U3 w3 R4 O7 y他們家的碳烤是真的用傳統木炭下去烤的。
! K; |" t5 f$ j9 w# B
$ E% y% w; H4 |! q& E炭烤的種類不多只有烤雞腿、烤雞翅、烤香腸、烤大腸和烤豬肉。
7 O5 J& s1 `* p
$ e; Q' B  B1 o烤雞腿每日限量50支,雞翅的話是限量30支,這兩項都是需要電話預約的。- f  Q1 T; {1 @* L
# V6 i  _, Y7 n+ t% H
因為炭烤的爐子不是很大,所以要耐心等待就是了。
% l: D9 I3 I2 }8 O5 O5 G" o; `; U' u/ K! ^+ P* u: I+ e2 G

% j; F- I! A9 p& U% x& P: U
' ~* p$ P% {) w! F

9 `& `1 D+ F, l) H4 V0 S3 W$ n( G# R
$ y0 C- b! C1 G. k

9 M% M8 z5 A% {
( p6 V1 m# G6 \) K* D4 I' |0 ^炭烤雞腿  $60元$ A3 g  B3 d, o: p4 Y4 D

3 z9 m# m( _. B  b7 {0 n! x老闆的碳烤雞腿吃的是原味沒有刷醬下去烤,僅用少許的鹽巴提味,烤好起鍋前會灑上些許胡椒。6 E6 O1 I8 }, c9 L
+ i# K; r3 \9 o2 E* k2 p! }8 Z2 G5 [" q
因為只靠鹽巴跟火侯控制去烤,可以吃到雞腿的原汁原味,雞腿還算新鮮,烤的火侯也剛好,吃起來香又嫩。$ v2 U7 w8 a; L( M4 X

1 y$ m( w, b+ i  z) I- Q雖然一支60元並沒有很大支,但老實說是真的滿好吃的啦!
& P. D) o- M0 v! f
9 e: X4 \! `1 n' i0 o

! v5 v1 n4 y/ ~* h

5 |. @- p' d5 S2 Q& z9 E8 N% D, V4 p1 d$ k( ~0 m
炭烤雞翅  $40元
$ V" t, p! w2 O' e% h9 Z
& Y( q( H  O# _: h9 g  B: z
0 Q" G9 O! k& g$ I+ m2 k" s- H2 N1 U
& G0 r# Y; r1 h; ]: o% _
- ~, m. {9 R/ H4 R

  g, T7 z/ [3 r+ u雞翅烤起來感覺是收的比較乾一點,起鍋會灑點白芝麻。
6 B9 k0 \+ }; \, _
1 `/ h+ X( x7 U( w0 f: j吃起來有焦香味,但肉質是嫩的,雖然小貴但是還是真的讓我刮目相看了,好吃阿~~
/ ~) t, H5 w: k% y& t, o8 Q. N7 ?; V1 r2 A" w
聽老饕推薦這裡炭烤好吃的是雞腿跟雞翅,聽說大腸包小腸是一般般,所以我就沒買來吃了!(你們下次有去吃的人再跟我分享喔!)5 O8 E3 f" J2 V2 N- N; c

/ L0 n( k3 \8 S5 ?( ~/ z; h

% [7 O. N8 X9 b8 @" V! v2 k/ F8 b

2 O0 R, M3 g% I2 j( v( h; C! L( R/ o# z
/ @) R+ k, O5 J/ c6 ?# E0 q- `黑輪米血
' d2 v+ ^6 g2 x- r+ i6 f. ]! A! E. j7 \. p$ t

0 ?) P/ [6 I0 D0 z: `# w% a
; \2 F: s: ^1 K& h" q
) s. i& F: p# w: j1 S$ [6 U1 ?

+ J+ j1 u8 _6 O  I7 W外帶買了黑輪、米血、魚蛋、魚板各一支,一共是30元。, n  k. ?/ a& K* k2 l
+ a* @! ^* D+ i- h) ]4 R2 z+ K$ I
黑輪比較迷你一點,吃起來是比較硬一點點的口感,我覺得還可以。# U1 o. x: o5 c' M0 {
* |* m# a2 A7 e
其他諸如米血、魚蛋、魚板吃起來就比較一般般。
# _/ Z) h! T) p+ c/ I# n" A# h9 `0 E$ s
: [# E& i. f  g  ]; }2 W在攤子上直接享用可以喝免費的清湯,不過老闆的湯碗上面有套了一層塑膠袋,個人覺得不是很OK,所以就沒特別喝湯。+ [# s8 {0 o" S5 l

/ T+ h7 V/ d. A: e5 Y2 [

, c& ]  |9 H/ s' U, \
! d6 \3 b+ \9 b* C+ v

2 V$ S, [8 s; {

3 K/ X0 J* s5 m- s: ~2 _

" R) }, \# N# r$ P6 B. i7 }( ]5 ~( |
連地址都沒有的路邊小貨車,隱藏版的黑輪攤賣烤雞腿,烤雞腿真的很厲害。) q6 Y* @4 Q# t- ^' Z$ w) \# p" N

2 W" @' H( R1 ^! S* ^2 }2 y$ Q老闆很低調的說擔心被網路PO文爆紅以後大家會買不到烤雞腿~哈哈!!簡單跟大家分享囉!. F+ e5 i) ~8 R

5 S; m6 n& c# |9 o億載雞腿王
9 l; A0 q9 T! m5 t1 s1 [6 t. x6 T7 R/ \: z) Q, ]  r/ z- y
店址:台南市安平區光州路上(億載金城後方)
, L8 t* M: [" x0 I
. D! W; U% F$ ^+ e+ b電話:0987301856、0929109718
' J- J4 K! `- ~+ n) U6 D3 d, ?
% m2 {& \7 m. r* I/ v3 V營業時間:中午12:30~賣完為止(或是傍晚)
$ g  a8 ~7 ?; o3 P0 [# X" N- w" h1 ?' q+ u; K  U4 M) D+ Y
公休日:每週二
- F7 X  G/ }% C( d1 s

評分

參與人數 1銀元 +8 收起 理由
spetoct + 8 發帖辛苦,紅包送上!

查看全部評分

回復

舉報

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表