鮪魚洋蔥絲 - {涼拌菜}［5P］

Popopapa123

; |% A, j* N( [5 H# |$ I$ d0 j; b5 n: W預備食材
( f6 E; T2 Q' c檸檬 　 1顆
白醋 　 40ml
鰹魚醬油 　 40ml
8 b3 ?7 Y0 ~3 c, |1 M味醂 　 20ml
糖 　 1小匙
步驟說明
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1 b) S- `* v/ y3 e! \首先把洋蔥、紫洋蔥切成細絲後泡冰水備用。
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將醬汁的食材全部均勻混合。
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2 ]* r2 o) {/ a* j- Y最後將洋蔥絲瀝乾鋪底，再依序加入醬汁、鮪魚、青蔥絲與辣椒絲就完成了。
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$ L+ _/ Z& ?8 d( Y9 \& F在這炎熱又漫長的夏天，涼拌菜絕對是妳不可不學的美味料理之一。
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% r; p0 w8 I4 t( W* D訣竅提示
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1. 洋蔥絲利用冰水浸泡過後可以降低原有的辛辣味。
2. 也可使用其他果醋取代白醋與檸檬汁。

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weishenmebux

谢谢分享，从你这里学到好多

sapasid2016

鮪魚配涼拌菜真的都很好吃 ^^