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& d7 m8 F" W5 G3 V$ L# I" u+ C" y) U預備食材
* s# t' Z2 A/ Y* T雞翅 18隻
; w, F' z2 a1 c) O6 a4 L% a無糖優格 1杯
u, d" _3 b" W3 k; w鹽 2茶匙
8 X7 Z# \ r7 l, g* U咖哩粉 3茶匙2 W* h! D5 ]* T4 F. q
炸粉
0 m, s% R7 x5 D- p) r' o麵粉 適量
?, K: ^, O: {咖哩粉 3茶匙+ Q( F2 V' Z8 Z: V
5 P* C" N d3 y1 M" d: E5 k步驟說明
8 ]/ y R3 v$ W$ w5 X0 s 01
2 k8 F8 Z" E1 U; g w9 w6 K7 A準備材料
3 U3 p% v% ]1 \) s 02
7 d9 }" r; }: W7 j把雞翅放到容器中加入鹽拌勻 , 蓋上蓋子放到冰箱中先醃3小時 , 這樣能使雞翅有味道, S/ O1 h) H% i; K
03
* |( n! F3 ~( I( C加入咖哩粉5 ^/ s( R: Y8 Y" f+ O. t- w
04% z i9 @; R" K! b
再倒入優格- Q6 @" C' {( ^* |) h/ h2 J
05+ _7 \# I! C2 [) R( g- W
把所有材料拌勻
: x& {- R7 Q. @7 W7 V4 N 061 g6 \+ d- t- o9 u. S
放到保鮮盒中再放入冰箱醃漬一晚4 X- A: n" o) M% K$ \$ k
07
) _ D! J( E/ [) B% o把醃漬一晚的雞翅拿出 , 炸粉倒到乾淨的容器中拌勻 , 把雞翅都沾上炸粉
4 `, Z! d0 [1 }. l' K2 j3 _ 08
. S% r4 X" {% t8 Z平底鍋中加入6大匙油 , 燒熱後用半煎炸的方式 , 把雞翅加入炸至二面金黃即可
* P# |/ k% @4 H- Y+ @, W& ?3 _- Z; k; T1 L9 Y- I
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