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美式草莓薄饼食材:美式薄饼粉/面粉、鸡蛋、牛奶/水) j, k0 l# R: U, K7 i) r
工具:平底锅(根据人数,各种食材可减半)$ J! Y0 |$ k: L; C) _7 \5 T* S
美式草莓薄饼的做法# c9 y W% W1 p: o1 @" R, X
1、美式薄饼粉500克、鸡蛋2个、牛奶或水280毫升。
8 P D! b7 C+ ^" Z2、将鸡蛋放入碗中充分搅打成蛋液、加入牛奶或水搅拌均匀。
; [5 D) K% f& @1 L! [$ z2 E3、放入薄饼粉或面粉。
% _6 C' G2 L8 @4、搅拌成均匀的面糊。) x. s" o7 Z, j5 a
5、小火热锅,刷一层食用油,用汤匙将适量面糊倒成圆饼状。
% S4 v% G7 C1 k6、及时翻面,小火将饼烙熟即可。1 M3 I/ ~$ ?: i; \. V
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