香蕉果酱[10P]

zlf118

- Z6 B: o: m% K# U' q* L+ Z% S1.将果酱瓶洗净，放入锅中，加水摸过瓶子，煮沸20分钟，关火后将瓶盖放入锅中，继续消毒10分钟；
8 \9 E& s/ ]. n/ T  I- O/ m9 V2 D
* Q/ F4 o2 V4 p: i6 J% S
4 k, k. M/ c- f2.取出沥干水，倒扣果酱瓶；
/ ^) ~( ]3 K7 Z' u$ J) X& ~

  S4 E' Y* J7 g3.将柠檬洗净、对切后榨汁备用；
1 W4 d& H' S' d6 _! n
0 ~, F, U, C) n9 K" Q, A& O, h
4.将香蕉切成去皮；
- \3 y" v' T( }- s; c
& g- z9 |9 T: ?4 U- k7 D* t3 F
3 m0 C+ I& g" ~! V: I5.切成小丁备用；
; B& h/ ]% d4 H  ?& S

6.将香蕉、冰糖、柠檬汁一起放入锅中，加100ml水，中小火熬煮；


7.煮沸后将涩汁去除；
; ?: i) x- ^, @7 E& B; a5 {5 ^

, e  `8 k* y" k" _8.持续熬煮，直到果酱变浓稠，关掉火；
9 @$ X* I& O- E9 y1 u4 R

9.将果酱装入瓶内，盖紧瓶盖后趁热倒扣，倒扣30分钟后洗净瓶身，置于室温3~7天再放入冰箱中冷藏；
9 R' [( Y  g4 q$ S5 u
2 |. k4 p1 ^) \7 j
' f) @3 Y& @6 H2 _9 z" r10.成品果酱。
' J3 L, g6 Z( X5 T$ r/ N
" a, g2 K4 c3 M8 [