家常鱼[7p]

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主料
* i/ y9 n, L6 U鲫鱼 (4条)
辅料
蒜，姜，料酒， (1匙) 糖、醋 (0.5克) 青、红椒 (4个)
厨具
平底锅
+ i* k' c+ o+ F  A" }分类
0 \4 y. p2 F# e0 I; k3 U4 M家常菜 热菜 中辣 焖 十分钟 普通难度
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: ^. p: Q( {; f+ ]* d9 {5 m5 ~1先小火慢煎
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2调配料备好
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4 M6 t& |: x# p  ^+ A# |3煎至焦黄翻一面

4然后放料酒，生姜、蒜头少许糖，醋加水。焖煮十分钟
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. P* y' f! S5 E& M. Z9 @5快收汤时加入青红椒
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6起锅，成了！
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