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卡邦尼意粉2 f3 b3 c- K7 Y
材料：（2~3人量）4 l: F t$ e, B
意粉240g、香肠2根、培根1片、鲜奶油250g、鸡蛋2个、芝士粉适量、盐、黄油、洋葱、胡萝卜6 z; F* {+ X: h/ d7 Q3 F4 |
卡邦尼意粉的做法3 r# S8 H! y, W5 b L, J) |" I
1.意粉随冷水入锅，加入少量油和盐，防止意粉粘连，大火煮15min后熄火，把意粉焖到你理想的硬度
2 E8 a4 z. Y0 W2.意粉捞起来过冷水，沥干水分，加入少许色拉油捞均匀，防止意粉粘在一起8 u2 J3 |/ d! p
3.淡奶油+鸡蛋+盐+芝士粉搅拌均匀
( t& U$ z) Q+ K6 c: ]4 ]9 ^4.洋葱切粒，胡萝卜切成花型，香肠切粒，培根切成小片
* n1 t; \* X$ @$ D' U. `5.热锅下一块黄油
* }$ K. P% ~2 H0 s6.下洋葱爆炒出香味
4 y+ [* V& T5 l: M, I* F7.加入香肠和培根爆炒& `5 [" r& l; Q9 F( j/ c
8.小火加入蛋奶液翻炒一会儿后熄火，一面蛋奶太熟
1 }( z8 C; D2 M9.加入意粉，轻轻地与蛋奶液混合在一起，然后上碟，放入烤箱200度烤约10min，最后洒上适量芝士粉即可
1 C) t4 f- s3 y& f* s7 D0 R7 |
- X k8 |( {0 A% B+ T再配上一份花生酱西多、一份蛋饼pizza、一杯热饮，就可以三五知己满足地品尝一整套精美午餐了。* N _; J) a7 f( _
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發表於 2015-8-19 14:19:42
