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秋葵炒肉材料：秋葵、瘦肉、姜蒜、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、香油、朝天椒、盐% s& P- Z2 g/ O) |$ Q T# \) \/ j
秋葵炒肉的做法) J+ N4 \9 x0 U; t! E, Z' _
1、瘦肉切片提前用姜蒜末、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉和香油拌匀腌制半小时8 e. G, [8 o- y3 Q& a7 ^- \; Y0 _
2、热油下入瘦肉炒至变色
( T( l! X# Q/ p! S, J6 I( P# D3、加入秋葵同炒" }% [+ D W( W3 f! Y5 t% l
4、加入盐. Z1 S; c2 I$ ~ Z
5、淋入少许生抽
& A3 v O& h3 ~* M* [" @/ }6、起锅前加入朝天椒炒均匀即可
* O3 Y$ `; q" X, B7 i# w0 v5 ?' U3 a9 ~特别提示
! \0 n- t, ~# ^1、秋葵炒制的时间不易过长，翻炒一分钟左右即可
7 [7 n$ {6 Y! P6 N& G2 J2、建议加点儿朝天椒，稍微有点儿辣感此道菜更好吃* w0 K, {4 z5 L; D0 j: S
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發表於 2015-8-12 03:40:47
