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雞蛋
2 O3 \3 a7 Q5 s# m9 ]% K2個, w5 W1 k9 x9 |; g/ a4 r, a
低筋麵粉
8 G! J4 O2 n1 K, s3 p: h60克
7 h' ?$ \/ Y. s. n' P: ]糖- z8 d, Q, b& V6 X
25克
' v+ m4 m6 |! x( j
1 K) e: ~5 o, ~# U6 S7 \7 i: W! }" z. r* m
將雞蛋(室溫蛋)和糖倒入碗中，全蛋打發
4 j6 u; T1 D0 j撈起蛋黃糊不易消失就好了- o$ x7 B+ S# K1 E+ P) I6 m* R
- ~. @& r( E7 k1 u4 A" L過篩麵粉到碗裡攪拌均勻
8 k. g% k% M4 b9 w3 C用湯匙挖到烤盤上(或用餅乾模具)# e" T9 z7 g/ x& Z3 o
- w! _6 @6 E7 x0 D8 a" o8 B; |
放進烤箱用150°C 烤 20~25分% { k& u1 p: q) M& _0 z
1 R5 J4 P; {% @3 n- k }. G. U
+ x/ l4 C) g6 C+ v: Z6 G5 ^# Q3 s0 Z0 ~
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發表於 2024-1-8 20:17:12
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