XO醬炒節瓜粉絲

acchenry

食材
' F7 l3 v, w0 Z' P* W  B, _; A1 X' z節瓜300克
! J$ u7 _+ G+ s( o) H粉絲100克
免治豬肉100克
XO醬1湯匙

( K! I  `% n) n- t" A4 @作法
1先將粉絲浸軟，剪碎。節瓜洗淨切幼絲。免治豬肉用少許醬油，鹽，糖醃15分鐘
- T7 r$ N6 R# k- Z( h2熱鍋下油，先炒豬肉一分鐘，然後下節瓜， 下鹽調味
7 c1 l- |5 r1 G3 z4 K" f( F! N, O3節瓜煮至軟身，下粉絲及XO醬拌勻，多炒一分鐘即成！
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