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材料( o5 ~% e; y* } z5 E
披薩餅皮麵糰................................ 70公克
% I1 S: Z4 L/ i* g2 E. F罐頭鳳梨(小)............................... 1/2罐
1 Y( ?, b# F& H7 W. S6 P" }: ?火腿片............................................. 2片 " ?2 }1 ^, x `* ]8 \3 M
洋蔥絲............................................ 適量 " g# G# J" R7 i1 b p
雙色乳酪絲.................................. 100公克
7 S( a. ~4 v; @3 _9 Y' P; V披薩醬............................................ 適量
; h2 E6 h7 `. t" V起司粉............................................ 適量
. B/ ^' S; r9 H
6 ~, C! @- D2 Y, }! [0 C$ d
4 K3 G! k5 w) w6 e' k作法
; C. L# N+ m/ O. D1.火腿片切片備用;罐頭鳳梨瀝乾水份,切片備用。 5 I- P+ N( d* {4 Z2 l
2.烤盤鋪上烤焙紙,刷上橄欖油備用,將披薩餅皮麵糰 開,整型成圓型,放在烤焙紙上,稍微壓整使披薩餅皮成型。
: e$ O) P: o& h" _0 `3.於作法2的披薩餅皮塗上薄薄一層披薩醬,依序撒上少許雙色乳酪絲、洋蔥絲及作法1的火腿片及鳳梨片,最後再撒上一層雙色乳酪絲。
: j3 W# d ?2 S1 V7 ^4 D4.將作法3完成的披薩放入烤箱,以溫度200℃烘烤約15?20分鐘,至餅皮底部金黃、表面乳酪絲融化呈金黃色。 ; V" q) ], \' ` N; a6 H/ O
5.取出作法4烤好的披薩,撒上少許起司粉即可。
: l! I" r- i) B p% n! M備註:披薩醬及乳酪絲不可放太多以避免太鹹。 |
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