妈妈私房菜-毛豆炒鱼腩[6P]

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$ M. N; D9 F2 Z+ l3 j% o) O$ B! k+ c ; F4 n( B2 H# g   G& |9 O' f0 H- h 烹制方法　 材料：毛豆（一把）、魚腩（1大塊）。 5 o7 c. l9 A& Y5 b+ \1 @ ) \: h1 V# J. y) o # B1 R6 O' H: d9 k 6 u8 Z, z# S# c% T1　毛豆去殼備用。 / v% L' p/ p3 W6 P 2　魚腩洗淨切小塊，用廚房紙抹淨水分，放適量鹽和醬油腌制魚腩十分鍾。 $ ]) Z# P4 q  ^, ~8 a& n9 H/ }- r & F# I0 c$ X# \ 3 ~) [" H0 R! Y9 L/ \7 T+ O# i / ~5 I6 v& @- @! m6 u; {3　燒熱油鍋，油熱後往油裏撒些許鹽，放入魚腩煎香。 % r6 o% y0 ~+ i: z# b7 o, p ' d) l) S$ g' D+ C4　毛豆下鍋，和魚腩一起炒兩分鍾後，放沒過魚腩的水，再放雞精煮。 & v; D% q, w" k4 ]3 [! a1 I / \2 v6 c0 d/ M3 l* {) X9 ~, Y9 k5　待汁水燒幹，即可起鍋。

seyuhai

什么\的榜呀，什么\蒜 用覜不知道可以不，好喜吃呀