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查看:477 回復:1 發表於 2013-8-29 09:42:36
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楼主
發表於 2013-8-22 18:13:54 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 妈妈私房菜-毛豆炒鱼腩[6P] [複製鏈接]

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2 g$ A0 q  [- ~7 V* {# e烹制方法 * l0 b0 E2 j2 J  s

' ^2 i9 G6 G$ t: `% z材料:毛豆(一把)、魚腩(1大塊)。5 [1 S! Z2 m6 S& v
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( O  |0 }1 g* o; o1 z$ Z1 毛豆去殼備用。, {6 T" V) C2 p& H

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8 @+ N- z5 X2 v- v8 B$ X5 q2 魚腩洗淨切小塊,用廚房紙抹淨水分,放適量鹽和醬油腌制魚腩十分鍾。
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3 燒熱油鍋,油熱後往油裏撒些許鹽,放入魚腩煎香。: |9 T% G; V" p  z
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4 M; _9 P  t1 w: O" ~0 H9 X' K4 毛豆下鍋,和魚腩一起炒兩分鍾後,放沒過魚腩的水,再放雞精煮。/ H; Z, v9 f" x! M

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5 待汁水燒幹,即可起鍋。
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沙发
發表於 2013-8-29 09:42:36 | 只看該作者
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Re:衙私房菜-毛豆炒榜宁6P]

什么\的榜呀,什么\蒜 用覜不知道可以不,好喜吃呀

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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