酱油莎莎佐芦笋土豆沙拉 标签： 外国美食&nb

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: k. h9 j; j. ^! l  L制作步骤
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1. 西红柿切小丁、洋葱切小丁、罗勒叶切碎，一起放进小碗；[/li]

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, o# X; ^' B% D) X+ g2. 加入酱油、橄榄油和柠檬汁，拌匀即成莎莎酱。[/li]

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" J/ K3 ?: |# |/ X0 e+ \, C; l3. 土豆煮至8成熟（用竹签能扎透，即可）[/li]

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. f7 h5 Y* x6 h/ o4. 煮熟的土豆放凉，去皮，切成厚片；[/li]

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2 Y% }# ~2 l/ O+ V4 {, [, A5. 锅中加入少许橄榄油（分量外），将土豆片煎至两面金黄；[/li]

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6. 芦笋去老茎和老皮，入沸水中汆烫20秒；[/li]

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" W/ P" l2 S$ q+ z2 _7. 捞出芦笋，用冰水过凉，沥干水分；[/li]

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8. 将芦笋切长段，摆在盘底；[/li]

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) v6 v! [% P$ h3 x6 G% }: @9. 上面摆上土豆片，并撒上少许盐和胡椒粉；[/li]

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) T" \' c. G  F10. 浇上莎莎酱或蘸食，即可。[/li]

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很好吃的样子   谢谢楼主