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[無圖菜譜] 柠檬香糖[3p]

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發表於 2013-8-18 11:16:51 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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材料:柠檬1只,粗粒金砂糖80G,细砂糖80G
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4 J# M7 U6 a- Y/ ^1. 柠檬一只洗净,擦干净表面水分 9 }6 e& Q0 `7 I) z5 L( t
2. 取柠檬皮(注意不要取到白色部分)
6 s# e8 f1 j+ q% n- W  ]7 k9 A$ Z3. 切成细条(我是用削皮刀取的整条状,所以要再切小一点)
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4. 两种砂糖的样子~(用别的砂糖也都行。盐也行)- p( w# B0 p  [0 ]
5. 分别取80G糖和半只柠檬皮的屑混在一起拌匀,放在罐子里密封保存

0 t8 B' u6 M1 O6. 每天摇一摇防止糖完全结块(期间柠檬皮会腌渍出少许水分)腌渍3-5天即可
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發表於 2013-9-5 17:42:04 | 顯示全部樓層
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看起来太好吃了,谢谢啊
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