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雞蛋" v$ q) l# a% k n# {( L7 O# n `
2個
, }7 B6 V: b" X: ]' s3 Z低筋麵粉
_5 w5 |8 s b* X60克
* _; L' K* E, e) \5 J( n, q* k( U7 L糖6 U. |( a6 {& h* A& |* P
25克5 v" c0 j" y% R" {2 [: j
& H3 \2 V/ N# G6 t1 A1 o( b" w1 e" V5 Y% E4 m% K0 W1 a9 p
將雞蛋(室溫蛋)和糖倒入碗中，全蛋打發
6 C$ p8 N2 d7 e1 }1 t. l撈起蛋黃糊不易消失就好了
* ^% j1 \1 k$ q m5 v
+ i( R$ g8 u. P1 w過篩麵粉到碗裡攪拌均勻
/ r* E) f. R% `用湯匙挖到烤盤上(或用餅乾模具)
- o; ]4 K8 E( ], A- e/ @" l5 [: y# \/ S$ U
放進烤箱用150°C 烤 20~25分" Q! T/ y. C- |3 u' R
- q! i; f8 h1 r! W: p7 L
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發表於 2024-1-8 20:17:12
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