芒果布丁

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芒果（塊）+丁
1顆
牛奶
; l1 g' n; u3 @% G200cc
糖
半匙
煉奶
2 p2 p3 U5 N+ K* H8 O1匙
2 x% y; a" R+ b* h# m吉利丁液
吉利丁粉
1匙
水
; ~( v: t+ O6 V" H5 a# C, R20cc


備料
  C3 T5 T$ K* C, R" {芒果取二邊的肉切成丁，其餘打成泥用
# j$ b2 b( z2 d5 W1 E吉利丁液隔水加熱至溶解，放置備用
/ n4 p7 E5 \' n- q9 U  V3 b2 o/ L芒果切塊放入果汁機中
芒果打成泥
/ q: [$ |1 M1 f鍋中加入牛奶，糖至糖溶解即可，不需煮沸，熄火後加入芒果泥，煉奶拌勻
* @3 r" L# {8 ^  E. L& {
6 F+ g, S* E8 @! _/ L# r( E- p稍降溫後與吉利丁液拌勻

' e8 B+ j" L- D- G$ \2 h+ |裝入容器中，待涼後放冷藏至隔天，要吃之前加入芒果丁即可

plm009

芒果的材料，很容易收集，制作也较为简单！