每天一道家常菜--香蒸松鱼头[1P]

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每天一道家常菜--香蒸松鱼头[1P]

+ \0 p+ q- r$ S9 M/ q  C7 z; k   F( a+ q0 c% u0 I2 F+ ~! U4 I. q; j香蒸松鱼头 7 b0 ]( g% A5 r% d% u1 ]6 p 9 z, R& k& C- v( |# T$ A制作工艺：蒸 ( ^3 d; {! k. C7 F5 V7 T 口味：鲜 9 j+ A, Y4 {/ ?) Q! u + k. A& o3 y: [! _2 o2 D主 料：松鱼头。 3 Z7 X. b( x* v( c& S配 料：姜、葱、红辣椒、清油、精盐、生抽。 ' d  M/ p8 {1 A8 y; x% A操　　作: . _: D2 _7 C( t- _ 1、将姜、葱捣成泥，挤出汁，红辣椒去籽切为丝； 2、松鱼头斩块，加入姜葱汁、精盐拌匀腌半小时，入蒸笼蒸20分钟取出，滤去蒸水，淋上生抽，开锅放清油烧至冒烟将红辣椒丝放入推匀立即熄火，将辣椒丝连油淋在鱼身上，即可食用。