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查看:535 回復:2 發表於 2013-9-5 16:19:04
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楼主
發表於 2013-8-20 21:43:46 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 劲爆鸡米花[4p] [複製鏈接]


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主料:鸡胸肉* O! ^. Q3 m7 Q, p$ \" r. n2 ~) z
调味:蒜,黑胡椒,辣椒油,料酒,酱油,糖,盐
; l( V+ n1 O4 P面糊:鸡蛋1只,面粉,盐,水
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8 L$ @2 I: k# `* o! ^' U6 W* p

' |- t1 h9 R4 C! [1. 鸡胸肉洗净(我用的量是1整块外加一点零碎)
: G" g; K# P+ \8 l% U8 F7 j0 B/ _2. 切成1CM见方的小块
9 ~1 Q5 Y) t' C1 L6 m3. 加入蒜末,黑胡椒,辣椒油,料酒,酱油,糖,盐
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+ {( c# i$ T5 f" g: x5 W5 [  ?1 a7 c' U2 f0 D% _+ x
4. 搅拌均匀。腌制半个小时
6 ]: x5 J1 c" H9 G1 q5. 鸡蛋1只,面粉,盐,水调成酸奶状的面糊
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6. 腌好的鸡块裹上一层干淀粉
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7. 然后在面糊里蘸一下, k; K+ t- O+ j5 K2 l
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8. 放入烧热的油锅中半煎半炸
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9. 两面金黄后捞出沥油即可
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沙发
發表於 2013-8-22 11:33:53 | 只看該作者
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(‾﹃‾)口水淌下来了
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板凳
發表於 2013-9-5 16:19:04 | 只看該作者
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看起来真的很好吃,我收藏了

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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