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【菜品】:
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7 G9 ?) V6 u9 E: W' M6 l. n+ V, Z香菇肉丁酱. R2 C: m0 k- e& @) p
/ g+ R# I) R. y1 a* o1 s【烹饪食材】:香菇6个、五花肉1块、葱末和姜末适量、黄豆酱2勺、郫县豆瓣酱2勺、食用油适量、料酒适量、老抽半勺、生抽适量、盐适量、冰糖适量、五香粉适量、白胡椒粉适量0 D; D' ^ D+ T5 E
- E2 _0 f$ A1 E0 s1 Q【烹饪步骤】:
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1、首先准备好要用的食材,香菇用的是新鲜的香菇,大家要是用干香菇也可以,但是需要提前浸泡,大约泡至香菇变软了就可以了,然后切成小丁,然后将一块五花肉也切成小丁,葱姜末分别准备好,黄豆酱和郫县豆瓣酱也准备好。 |
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