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鮮奶) L+ b+ I# A9 K. h% r `
100g
* g# B- ?% {% V) M2 d無糖優格! R' d: n1 k1 u1 m: _1 s
100g: u; ] a$ N3 _; B+ h3 N
細砂糖( b( J% {7 Y! q6 v' O$ b$ l1 r3 g
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吉利丁片; B$ O8 C, `4 L8 A3 ]
一片(25g)
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鮮奶加入細砂糖,以小火加熱至糖融化後攪拌均勻。
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6 }- o' h; f. ?$ Z1 h7 |! ], R5 L3 C: g9 S/ J5 [
加入吉利丁片攪拌至完全融化後關火。3 H. h5 ?; F9 ?5 ~/ F/ o; R
加入無糖優格攪拌均勻。
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$ r: }9 U7 {" A4 q7 g倒入容器中稍微放涼,放入冰箱冷藏約3小時至完全凝固即可; j3 M/ a' p! I
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