- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：378 天
連續簽到：1 天
|
低筋麵粉( x& C( n, C- S6 A
200克
, Z8 T3 r3 h' o3 U% l奶油# c( J; R- `% a4 X Q7 A8 | H# ]1 r
100克左右5 G4 e8 d8 o0 g2 u! _
Monbana可可粉
7 t) C9 [+ Z9 s6 r" X1 A! L8 r' r- C3包約90克
1 ]6 ^/ j" m( u* M5 s7 V* l3 B砂糖4 G( }4 X9 Y {- {+ [7 L
30克
# k6 d4 k% g) J, e烘培紙 J1 O2 O4 |% P4 R N$ ?. i. L
適量* t6 u+ b. v* }
喜歡的堅果, Z+ p" V$ U. r
適量
: R. {4 ?* ?, F6 E6 [. d! p) O雞蛋8 q/ I% Q, c9 X6 U8 N" k$ @
1顆
" m+ n R! p* L$ [/ M' e; i7 [" ^* P9 Y# s
- ]& h/ c0 b1 f- N I3 E% ]- `
奶油先室溫下融化0 r8 [. w* N; Z' G3 c* [
我是放冷凍保存比較硬; W/ F2 I9 Q! M1 _
放陶瓷碗20秒慢慢微波至軟化
; }$ J+ M6 U. y1 r f! d# g$ Q3 n
& c: X5 v2 C3 X/ c% M7 @將麵粉及可可粉、砂糖、奶油、雞蛋等材料全部放入，揉勻成團，塑形成圓筒長條狀後冷凍一小時
+ I1 l& @8 C- j# z
6 h1 b" j6 n, o5 Q冷凍成形的麵團，切0.5公分厚度，氣炸鍋180度8分鐘，翻面後180度8分鐘，時間到可以悶一下，餅乾乾燥的效果更好
+ f6 \( A3 @4 @/ H( X6 ]- Z8 U4 N! f8 l9 {
|
|
發表於 2023-12-25 11:26:53
收藏
贊(