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原材料：秦妈红油火锅底料，橄榄油，香油，胡椒粉，花椒粉，葱段，干辣椒, I/ r( K- A. w' b r
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做法
6 L7 z. \4 q; v6 h' R5 `0 f) c* w4 O
1、锅里放入橄榄油烧热，大概5成热，加入秦妈火锅底料，锅里翻炒 " g3 @( t3 k! X
2、加入香油，胡椒粉，花椒粉，干辣椒
+ e. s5 k |' v) @3、炒至2分钟加入清水煮开
0 k( U$ [- l' e- @6 M: F( V4、水开后加入葱段即可
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; r% Y# K' e$ V3 b1 U可放入：三文鱼，牛肉，羊肉，生菜，白菜，虾仁（因为我和老公爱吃海鲜，所以就加了这么多）2 {! P6 f. h' F7 U3 k9 o$ G
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小诀窍" }" T# u) ]$ Y4 d/ b$ L# {
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! Q |- K/ l+ j干辣椒炒时注意火候，防止变黑2 K1 I1 c* r, q* t
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發表於 2014-1-29 01:11:42