每天一道家常菜--蘋果炒蟹柳[1P]

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蘋果炒蟹柳
制作工藝：炒
口味：鮮
! H) @3 {" N* I5 N. H5 S2 Q$ B主 料：青蘋果2個，日本蟹柳6條，紅椒1只，蔥1條，蒜頭1粒，油2湯匙。
8 S6 W) e4 ?6 p$ v1 C# Q配 料：調味料：鹽1/2茶匙，胡椒粉少許。
8 Z7 L3 P; r5 i3 A$ A4 P% |操　　作:
/ P. O6 e$ N: K" m) T0 ^+ H1、蘋果去皮除心，切丁，浸於淡鹽水中備用；蔥切段；蒜頭去衣剁蓉；紅椒去籽，斜切塊；蟹柳切3厘米長。
2、燒熱油2湯匙，爆香蒜蓉，放下蟹柳炒熟，放入蘋果、蔥段迅速炒合，加入調味料即成。
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猥客

蟹柳是啥？ 是蟹肉棒吗， 水果配蟹肉肯定风味特别！