粽子的做法1.糯米泡一夜，花生米、豇豆泡6小時以上，五花肉切塊加醬油、姜、料酒、糖、鹽漿一夜。粽葉泡軟 ; S% Z1 Y0 H& J1 o4 l6 u. v {% @, q3 Z. ^+ |1 Y% s& w# m' T 2.取一片粽葉折出一個三角，放一勺米再放豆、花生米（肉、棗），再放一勺米。用手壓實米，把粽葉從上往下折疊，疊成三角形，用棉線綁結實' S# i |$ h- @- }6 y
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. c5 j2 J( x- a1 V: w3 d 3.高壓鍋放進沒過粽子的水，上面壓一個盛水的盆，蓋好鍋蓋，扣限壓閥燒開一個半小時3 x+ j: H" i4 L
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發表於 2013-6-4 16:00:55
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