榛蘑炖小鸡

sese117

材料:
公鸡一只，干榛蘑250克，盐10克，酱油，白糖20克，大料两粒，jiang片，葱花，蒜片
+ B& R/ [) P( p8 \5 v做法:
6 M0 R: F& p9 Y0 N  ?! ]/ @3 ~1.将放入开水内紧一下。
2.如果是干蘑用水泡开。
6 E' r1 e8 ^" q4 H$ j/ Q, t0 e/ a8 n1 a3.锅内热油加入白糖熬出焦糖色，加入鸡肉翻炒一下，加入葱、蒜片轻炒。
4.添水，开锅后加入榛蘑。
, O5 c9 Y: r4 Q$ ?* `5.转小火熬三个小时以上。
( C, O7 f- A. F- s: X  G- P6.撇去沫子，如果嫌油大，把油再撇掉一些。
榛蘑营养分析：
榛蘑含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素，味道鲜美、滑嫩爽口。
小诀窍:
) f8 P' ?( d0 r9 n我做的这个鸡汤还是很简单的，只需加点给鸡汤提味就可以了，这个鸡汤就足以让你喝掉好几碗了，小金TX捧着我家特大号的碗居然喝掉两碗，让我们大跌眼镜~！

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了