越南春卷[6P]

自由行鱼

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【越南春卷】

5 l& M" l) A' Z8 H 春卷材料：黄彩椒，红彩椒，香菜，生菜，牛油果，黄瓜，胡萝卜，大虾，
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9 H7 E, n; ?, B' J- F* E; _7 W7 y 蘸汁材料：小米辣2个，柠檬半个，苹果醋2汤勺，盐少许，糖少许

做法：
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: }" d; \+ K- E/ l- Y9 Y& }1、先来做蘸汁小米辣切碎。

2、柠檬半个挤出柠檬汁。

3、苹果醋两勺。
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4、一点点盐。
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4 z3 R2 T- V  e' A5、一点糖。
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6、混合均匀，糖和盐搅拌融化，就是蘸汁了！
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, _+ E7 f+ K  |. [5 b/ v  \3 O, }5 Z7、甜椒，胡萝卜切丝。

7 P1 F8 x7 b. x8 A9 U8、黄瓜切丝，香菜切段，牛油果切片。
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9、生菜撕成小片。

10、鲜虾煮2-3分钟，煮熟，去头和皮，然后从中间刨开成两片。

11、越南春卷皮用温水泡软，即刻捞出。

( q" C: y/ X$ p/ @9 t" B; s12、把春卷皮平铺，在三分之一处摆上蔬菜。
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, u- Y+ C. }0 c  e6 H( R13、卷好。
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2 d' j9 M# u7 p  D0 F. E0 P2 {! a14、再摆上两片虾和牛油果。
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! z8 _0 L" N7 H15、然后把春卷卷好，就可以享用啦！


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