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統一布丁- ^7 E' v& ]! X. {5 \5 b" H
3杯0 u( Y* n/ u( R ?" B9 X# l# A
起酥片
~9 G. E3 e6 C8 \3片2 [0 a) Y% e" V. Y2 ~
蛋黃9 z5 p4 e- U5 V' z1 e
1顆; e0 Z0 x1 c* M, v- z( S+ v
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先將稍微退冰柔軟一點的起酥皮，用刀子在圖上紅線的地方劃
3 _# ]* Y" H1 J2 `0 W
M, e6 j# K3 E& O& f( x, s5 A接著把切斷的其中一邊摺過去，另一邊也跟著折，完成的樣子就像四號圖片一樣。
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O5 v) N6 E- h' W0 M) O將折好的起酥皮均勻地刷上蛋液。6 V9 ?' L% V1 g% b+ k) G
烤箱180度預熱10分鐘，烤10～12分' F D) w4 Q5 S" v" ?( k/ e4 E1 @
（每台烤箱溫度有差異，要自行拿捏調整唷）
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/ K6 i5 Q" s7 u% k$ Q起酥餅皮出爐之後，用刀具切開內框/ h" c& C. O2 F! ^& h& }
把布丁倒扣進去就完6 t$ k) {2 w1 Y8 |# z$ i8 o
+ \+ K# Z, z% _$ _4 a' G, h4 i- |2 K1 C: z5 o
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發表於 2024-1-8 18:56:22
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