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無鹽奶油" ]4 \7 v/ F% I5 U
100克6 A3 X% P4 \ G0 `! \! i o
糖 ^2 T7 T$ k7 o) T+ ]) }" x
35克
. v+ h$ K5 X! B低筋麵粉4 T9 k1 y8 b# N
200克! {7 `# g+ e/ h/ w4 i1 O, C
蛋黃' e) w9 d- z8 U8 d% P& [0 t
1顆) i2 E V) L& o \8 F" _) N$ s
鹽
Q3 ?2 P. v4 f2 N1克
# E* n9 K# |8 C9 k# c" W- ^即溶三合一咖啡粉 p4 w7 s8 W* ?7 o" T+ l) s+ @" j
16克
7 A- C6 S+ A, v8 e
5 d+ \/ B: s- C9 ?2 t* `, i( W# p U; |, t' ]0 J- T+ M
奶油室溫軟化+ _; n; j# e2 j t% a$ m- c
加入蛋黃 糖 鹽 攪拌均勻
, C' r6 \6 r+ ^5 s6 S低筋麵粉過篩和咖啡粉加入切拌均勻
: X& r+ G' {$ N f/ W6 p烤箱160度預熱10分鐘
# H9 V4 Q& s4 Y5 }; t160度烤20分鐘
9 y& @% s4 r, V' J200度烤3～5分鐘9 s5 P& A/ O- U! y- G% F
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發表於 2024-1-6 12:02:40
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