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材料
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做法
# R, U* P* o' _2 m! K$ f" ^% B3 r将面粉、泡打粉和糖混合。' N0 ~' b& P8 q9 v7 `- a5 p
加入蛋与牛奶。/ D3 u1 ^- ^6 R3 Z. j( X+ T
搅拌均匀充分混合就好,不要过度搅拌,有颗粒为正常。4 j# i8 ?" A7 \" V: N5 B+ X/ n
. 将芝司乐高钙起司片撕成小块。
: }: `2 B' s* B) d# ~% r. P丢入面糊中。! p: D* {" U; B9 ?, a! G1 S
倒适量面糊至平底锅中 (若没有不沾锅可于锅中倒1小匙的油避免沾黏),中小火煎20~30秒。7 _, K8 Z6 z e" ]4 h
翻面再煎15~20秒。1 z, b& f7 T& w9 t4 t2 A
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