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3 t0 X- W* H i$ Q% o2 B7 Y材料 @+ ]( c- D" h% |6 J
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6 _. p: c3 e, [& r1 V# n做法0 z5 M0 t9 Y( _0 r" D5 d
备料.吐司先去边再对切
$ v& ?7 j2 s* E; f6 e, v起酥片稍退冰(不要全退冰,会太软不好操作),表面用叉子叉洞避免烘焙时膨胀的太大,裁一片海苔与起酥片同大小舖在上,在中间处挤上沙拉酱,再放肉松* Q; b% O# O! \+ E
叠上吐司→挤上沙拉酱# H/ V% N B! R) V7 o2 H- ~
放肉松→再放乳酪丝3 j( X; Q; z& k9 v" j/ }/ L
用起酥片包住海苔肉松吐司,刷上蛋黄液,入烤箱以200度烘烤10~15分钟至表面金黄即可(各家烤箱火力不同,烤10分钟时先观查上色的情况)
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