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預備食材$ v" q o, T* {4 j* j0 r& G# V
去骨雞腿片 2片
_8 X4 E, m4 T! o0 r6 \壽喜燒醬 2大匙9 n! R- U1 p* ]6 W
迷迭香料粉 適量; n2 C9 u# Z9 T4 |) u% m6 @ n4 m, W. g
吐司 5片' D% @$ ~ K; S) f7 r W) I
紫洋蔥 1小片: N) u% Z( ~ g* r8 y @$ K6 n
雞蛋 1顆) b3 ?9 M l3 N9 u. M7 z1 U7 ?
起司片 1片
3 ^+ J% V/ Y M" L. {* F/ ^美生菜 1小片
; x0 y4 M& e, ~& p1 W) g蕃茄 1片
; K! @& R( c' o+ T$ ^' A0 D+ V沙拉 適量0 l& P. T: S; Q; \# ^& {
薯泥沙拉. [' {! k6 S W7 E. [2 n8 W
馬鈴薯 1小顆9 [$ t' T( V5 h4 C
沙拉 適量7 z: T9 _, Y: m/ s* \' z9 @
紅蘿蔔 1小塊
6 f7 `& L/ }9 Y; O% F小黃瓜丁 1/2支
4 K, d8 n( g" m6 w2 q' \2 k: n) k1 \3 i7 T x' s5 R1 X
( a' q1 \/ s4 q# I
9 `# w4 i" d6 [6 c1 W( H; a+ f' a+ C
步驟說明
0 j ^# {- W; t: l' e' K: p 01: v; e h P: z$ j4 B) H# l
備料如圖~2 g9 C% n( n7 L
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$ Z$ G1 M t3 d* b% C. T; O' o先將馬鈴薯蒸熟後搗碎,加入小黃瓜丁、紅蘿蔔丁、沙拉拌勻做成簡單的薯泥沙拉,另外雞蛋拌勻後香煎,再把醃製香甜的燒醬和迷迭香料粉的去骨雞腿片煎熟備用
/ M5 o0 i) J) C6 {' G* V5 n 03
: ^8 C' v' G6 v接著將三明治略烤微焦,一層層鋪上洋蔥、雞蛋、燒醬雞腿肉、生菜、蕃茄、沙拉等等( T6 p6 Q: j* f# F0 C g
04
: F, E& B; G$ ?) |. T0 [完成了豪華的三明治
9 _% t, F1 V! q3 A: O! ]& J6 U4 F 05
1 I* z2 ]4 c- {) ]/ ?8 T0 d 以造型小叉子固定三明治,再以麵包刀斜切成4等份2 B3 E7 w: n* D, Z. j i
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9 G! Q) a* L3 q* M9 O% D就能和家人一起享用美味的早餐囉!7 w- Q5 d$ N1 O$ {' B: N
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