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預備食材0 E1 N. G2 o% P% l$ H* H) O# \
芒果啫喱粉 3盒, \+ A) l8 T, E1 O8 H0 i
芒果 2個: e+ l# [- R% {
水 (其中200g煮熱, 310g放雪柜冷凍) 510g
/ _; {$ T! [( J: i鮮奶 270g
" P+ x% m8 I! G( g7 z! p0 W5 r淡奶 150g8 g" k0 J! [3 {6 x1 l+ _
8 P# N' u+ t8 n& U: D$ g! S" w
, F$ T% P! k; F" s! h$ H0 K0 ^$ f4 ^
2 h$ E; M. L% a& ~9 _% [! D0 ~9 f步驟說明
h7 J. ~1 E5 E( c01 1. 將啫喱粉溶於 200g熱水中，攪至完全溶解後，再入310g冰水，再攪勻後待涼 2. 加入鮮奶和淡奶, 然後加入芒果粒, 攪勻後倒入杯子內,放入雪櫃約 4小時凝固 3. 進食可以加芒果粒裝飾或再加淡奶
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發表於 2016-7-10 11:40:26