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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 法國尼斯風沙拉［4P］
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[海鮮類] 法國尼斯風沙拉［4P］

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Popopapa123
累計簽到：211 天
連續簽到：1 天
發表於 2016-7-5 00:43:50 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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預備食材$ G# m8 B8 H3 ^5 x6 p$ v! I
罐頭鮪魚 　 30g
' b1 N9 h0 ^( P( F% |, ]% }0 O! N" V黑橄欖 　 3 個(切半)% t* \( f' p4 {* K9 f
小蕃茄 　 5 個(切半)
. ^' w  q% J9 ?水煮蛋 　 1 個(切八份)
4 Q& t& y: U! b; q* |小黃瓜 　 1/2 條(切1cm大)1 ~1 `# u, ?4 ^5 m7 G+ Z
羅蔓心 　 3 片(撕成小片)1 {9 [6 ^- o& r0 ~- R: u4 K
沙拉醬
  e% K6 B- K+ E  \% A) S橄欖油 　 2 大匙
1 D( z8 k2 E9 m  J( D/ d4 z' q檸檬汁 　 1 大匙
  @1 t4 {* D4 x- L8 T醃漬鯷魚 　 2 片% l$ o. n2 U  l: H4 n; P0 y- h" Y
黑胡椒 　 適量
: h- Z0 u3 _$ p* z5 I& W9 }: h鹽 　 適量% ]8 h( _' F# O

6 C  l) ^" D6 ^" G! E- l/ u( c
7 R8 t# M4 ]) Y3 [$ H3 U& x  ]5 S( s5 O$ v2 E$ W
' O  G$ {( f" X/ G1 n0 q
步驟說明: K  H6 [" Q6 r* X. j
01
& Q$ ]! s8 W4 Z# n7 ?先做沙拉醬，其實就是全部材料混合，鯷魚弄碎。5 k" ^" a' A- ~/ b
02
* L6 B; g" P4 O& Y8 ~5 D玻璃罐中先放沙拉醬，依序放入鮪魚→黑橄欖→小蕃茄     →水煮蛋→小黃瓜→羅蔓心。  
1 }* s$ \! H' E6 P03
% @, ]( R/ V5 n蓋上瓶蓋確實旋緊，放入冰箱保存，要吃前搖動罐子讓沙拉醬均勻再吃。9 K# c) q: ?  c  [( {
5 S9 B% w+ i4 q/ D

% |+ {. A: n# q
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