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2 U7 B# B1 n% V; o$ }6 |9 @預備食材0 M' G; Z# Z6 }* ^
南瓜 1顆(400克)4 r( N x3 u( z2 [" g. o) M
洋蔥 半顆(150克)
: ~) }- v% `- o, D$ ~/ j+ y$ {馬鈴薯 150克
2 g2 B7 C7 a: t2 ^, B6 |培根 200克
; j0 y# Q/ N9 e# Z( { a杏鮑菇 200克2 r& `8 [" m* Z" U: d; x, Z
巴西西里 少許0 Z i5 v+ X* w" f7 n* g
調味料
" z( s, M9 M6 a3 G3 a2 u. D! b牛奶 200cc
* l1 i1 B; f( s9 B/ y% C/ i6 O奶油 1大匙
2 @6 A! J) K& J8 i: d3 B鹽巴 少許6 D. t/ ^6 @# }1 D. R
黑胡椒粉 少許
5 ~$ ^; t' q# e3 M% y( S0 V* K
) M8 }* s9 L* p: `# ?& x
# v, ]4 H" O3 `; S6 h; X, g! e" Q! M# B$ f
( q/ c) h# J8 ^+ U# d
步驟說明8 s- G3 J4 g. _, F* u3 f
 01) ^' G6 d, z! w' o1 u; U
南瓜馬鈴薯洋蔥切塊
) G8 q0 B$ W2 s/ q 02: L- r1 C! K# y, p$ y
放入電鍋蒸熟
3 Z3 ~( e2 W& U! Z9 Q% [& u! F 039 k3 h. t M, I2 i& `% ^
接著加入牛奶 奶油 水200cc放入果汁機打成泥 (牛奶和水的比例可以依照自己的喜好調整)
& S6 n, o& m; a" q: a 04
) e' d2 F6 n O6 N/ F! V4 s培根 杏鮑菇切長條狀
/ c: t. r2 F# n$ Z, y! x 05& k$ s @9 n2 D, g+ y+ L" N
培根先下鍋煎出油脂
4 }$ U% [/ X# Y' D+ l 06
/ ?( W& Y8 T O; ~7 `之後放入杏鮑菇並加入鹽巴黑胡椒調味1 a" E2 G+ D% b, B3 j: l
 07 n& q$ i$ c" j, ?+ m; u
炒到杏鮑菇變軟了就可以了6 h$ G; q2 l8 A5 o, [+ K& Q$ {0 N
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8 F+ P$ |, B/ V% m之後把培根杏鮑菇倒入湯中一起煮一下 最後撒上巴西里和一點胡椒粉點綴即可~- b% E2 j& i F& r* n4 V$ O0 H
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發表於 2016-6-22 10:24:18