酪梨鮮蔬三明治［3P］

Popopapa123

預備食材
( a" H3 h' y+ c吐司 　 2片
: B8 i# Q5 J! x. h酪梨 　 1個
# }7 D7 c+ s" t& {番茄 　 1個
紫洋蔥 　 1/4個
小黃瓜 　 1條
橄欖油 　 酌量
9 O: T0 a/ k; x0 l+ Z( j( |乾辣椒 　 少許
鹽 　 少許
青醬 　 酌量



5 v# I# i7 S8 p- J. E
0 v4 X! m: M! q% e* C7 H2 ^' Z4 J步驟說明
3 I' a. z9 L$ f( d% j) W01 吐司烤成酥脆狀。
02 一片抹上奶油、另一面抹上青醬。
03
7 m3 \! A* e, _4 c, w7 E0 t番茄、小黃瓜切薄片、酪梨切一公分厚放置在盤上，淋上橄欖油、撒上少許鹽、乾辣椒粉或胡椒(可依口味喜好調整辣度)，靜置5分鐘入味。
04 以抹奶油的吐司為底，依序鋪上小黃瓜、番茄、酪梨片。
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最後放上紫洋蔥，蓋上抹著青醬的吐司片即完成。