- 註冊時間
- 2015-10-7
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：211 天
連續簽到：1 天
|
3 Y) m* X3 b* ]' q9 O3 e& @
預備食材, z0 { a, |9 b6 @# h3 Q. G9 l
帶皮馬鈴薯 1顆4 l( k3 h' j6 W; U; d4 V% Y1 F
乾燥羅勒葉 少許
5 }. `) a4 q3 u7 U2 `$ q k鹽 2茶匙
/ z6 b( }: K) F& @5 I4 g! N1 u% R. X現磨黑胡椒 少許
* r' ?7 c. M/ e( F; m: ~橄欖油 3茶匙 G% j+ H5 ^2 R L r- \+ X0 L; b
奶油 適量) B& l1 p) u9 c$ a5 r
J8 l. @) M8 t, e, {4 H; \7 r1 {$ N# F- D' k0 e
' V E& H5 \% z8 \, A c
: Z& s I! d: n/ \! }- s4 w步驟說明$ e5 h# n; {4 A. X2 j9 V0 }4 r0 B6 a
 01
0 l1 e x$ O$ m q將馬鈴薯洗淨，用刀垂直切下，不要把馬鈴薯完全切斷成片，可在馬鈴薯兩側放置筷子協助。
) p, w+ }; E5 H5 s9 p2 _ 02
, t v6 i# a! L3 j, }把馬鈴薯放到電鍋內蒸熟。取出後，淋上乾燥羅勒葉、鹽、現磨黑胡椒、橄欖油及奶油。
, F3 G' ~4 B0 T- e4 Y6 d& K 03( K2 X+ t: M% Q
放入預熱200度的烤箱烘烤20分鐘即完成。
4 p$ ]4 L, W9 j8 a0 h ?% v' N% U- U6 s) ^5 }; R5 r
+ {5 V1 h0 _0 E- L訣竅提示" C" P- U, }9 V
以橄欖油, 香料跟少許調味讓風琴馬鈴薯的每一塊都入味, 喜歡豐富層次還能酌量放入起司, 培根或肉末!
2 r8 q+ D4 e* K, P% x
7 V$ \/ N7 X q3 c, b |
|
發表於 2016-6-21 08:15:54