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預備食材* W. S# X2 Y! b( Q1 V% y+ F# p, @
馬鈴薯 1個
, \7 z' [1 [" R; {2 @洋蔥 少許
, r2 K5 P( D: G& g. s4 }2 Y! d冷凍綜合蔬菜 少許
9 z8 H# f0 G$ l4 E/ P火腿 2片
4 d& {/ Y! T% P% k) g. ?調味' ]/ r# p9 R. a5 H! J
奶油 1小匙
0 N/ d @9 X. a$ A' H# s奶油玉米湯塊 2塊
2 j: t# ^ k$ }鮮奶 一大湯匙) i9 c& T3 [; M
焗烤專用起司絲 一大把
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8 R% T! }* E7 s7 V( m' |& H9 A8 |0 b1 ^" V5 {
: w1 @( W) I6 G! |7 L* g( F* W, d0 z- u3 e! x2 I" F
步驟說明
n0 o& f3 f; i- d& w, i m 013 Q3 ~3 i/ k1 g; {# ?/ ] p" b
備齊食才 洋蔥切丁 馬鈴薯切小塊 火腿切片狀 冷凍綜合蔬菜 奶油玉米湯塊2 O I6 x# Q' g* P
02
& R: I: W$ h5 }( ] W' [( T3 t一小匙奶油爆香洋蔥丁2 r: [, n" ]0 F' }
03
3 @9 f% O+ M/ I' [) M放入馬鈴薯塊略炒
/ o9 [: i4 Q' ^, ]7 V 04
& P& Z$ |% S$ D6 V: p4 Y+ {加入500CC的水量
4 P. N; m" a' f$ t$ | 05
9 h t, D; A q6 a( t# N約煮15分鐘後將軟化的馬鈴薯用湯匙攪碎再放入奶油玉米塊攪拌均勻後加入綜合蔬菜及火腿煮至濃稠即可關火再加入一湯大匙的鮮奶拌勻
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# Q: G4 A2 l) @ c% K) o/ E白飯舖於烤皿底部淋上醬汁
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舖上焗烤專用起司絲
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烤箱預熱至180度後放入烤至起司絲焗烤成型上色即可完成 可灑上些義式香料提升香氣
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5 x+ R' m; `+ ~9 ~# a$ U訣竅提示
# d4 O$ B* {, e3 B放入烤箱焗烤時間請依自家烤箱火力大小自行決定
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