庫克太太三明治［7P］

Popopapa123

預備食材
" _+ m. m  u. I3 l! n吐司麵包切片 　 2片
  P2 Y  B- q% I4 N: Z, O; W蛋 　 1顆
火腿片 　 1片
4 i, `5 ^! T0 f# \起司片 　 1片
. z  k- v+ [* J9 ~; X: B9 d高麗菜絲 　 適量
6 B/ x2 {& I  s3 G) t起司絲 　 適量
美乃滋 　 少許
3 W. }. O1 U# |* b0 i7 V2 _  ]法式芥末醬 　 少許
; {- Z% ?/ J2 p3 v/ n6 Z塩和胡椒粉 　 少許
+ O) T$ x3 P0 a9 O. D/ I6 F& F9 M2 S4 a



& O% {7 `$ \. m, _7 L& Q步驟說明
01
煎一顆太陽蛋備用（撒上塩和胡椒粉）
9 R$ `0 q# y, f, c, i/ J( t02
3 t5 r$ J9 S. V6 T0 X高麗菜切細絲，一片火腿片放在塗好美乃滋和芥末醬的吐司面上，整個放在剛才煎鍋（小火熱鍋）上。
: L' [8 F; E9 N, \( g) h03
; {* ?# ~3 |7 ]4 b- |8 B. n鍋邊倒入一大匙的水，蓋上鍋蓋悶2分鐘。 另一片吐司單面放上起司絲和起司片，放入小烤箱烤至起司片7分融化。
0 c: d4 a* N& p/ ^' S4 U5 j3 L- O04
# ~5 U4 ?1 K" R5 B, m+ V/ H& {: ~把步驟3的麵包放在盤子上，上面擺上步驟4的吐司（起司片朝上），最後放上太陽蛋。
05
將蛋切開，蛋汁流入吐司中，高麗菜絲半清脆又溼潤的口感，融合蛋汁，非常可口。
- ]; P: r$ |. u5 d06
* `0 M) \3 M# @: \  c隨意撒上香草粉，大口享用。

. D4 a" M8 L% _0 P  r
# [! g9 L9 W+ |. E$ i% F