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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 台式餛飩湯［5P］
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[小吃&甜餅] 台式餛飩湯［5P］

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Popopapa123
累計簽到：211 天
連續簽到：1 天
發表於 2016-6-13 20:31:33 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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預備食材$ Y+ c2 t0 l$ B) ~
冷凍餛飩 　 20顆
% a6 x5 ^' c, Y. b水 　 1200cc( w) F) N4 K* {, o0 y) E0 t
調味料 　
. [7 }( V1 t! G/ b+ Q* ]' C芹菜末/香菜末 　 適量' X: s* Z$ s6 o# M2 c6 i$ a" v
油蔥酥 　 2小匙
: q) {9 n2 F5 u+ X/ r! K. v鹽 　 1小匙(5g)8 E: r# D3 R8 t$ k
味素/雞粉 　 1/3小匙2 X( D9 \, ^. d/ t3 d. e
胡椒粉 　 適量$ }) R) f& `% M6 J) n4 v
香油 　 適量4 }8 f+ j. b5 ?. ?5 J& S
+ v' K% `1 W1 R7 x1 q2 ^

5 ?! r6 K8 _6 Y. P  e. a, J
8 E6 N: z% h  ?7 T( |
; d. Y; C) _% R2 k- r! a步驟說明0 w* L3 D6 t4 r! s; @  I
01
! c- j0 [* F1 P8 Z2 G, O6 h/ t. h% S~準備一鍋水燒開，水沸後丟入冷凍餛飩，餛飩不用事先退冰。) i5 J  P  W4 C+ M3 a) v
02, o% Q5 V* d% h
~再次水滾後加入調味料調味即可。
( @8 R' y! ^) t; O$ m( c03
4 J/ M& e- v5 c0 c+ ~! p2 D1.延伸閱讀:http://bit.ly/1nO0pVQ ♥自製餛飩(水餃皮變身餛飩皮) ♥豬肉高麗菜水餃 ♥餛飩湯(自製餛飩皮)
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