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山药薏米红枣粥
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材料, `) Q- D* X( d% D" C( R
6 i* f; D& Z% I6 ?3 T; u主料：薏米100克，稻米100克，山药200克，辅料：枣（干）15克，调料：冰糖20克，蜂蜜15克
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1 X" |2 f. ]$ C7 b做法
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- O6 v9 O2 J; O( K; b8 T1. 将大米薏米、红枣分别洗净；
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2. 大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时；
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3. 长山药洗净，去皮，切成长滚刀块；
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6 `" Q4 g4 e, Z% y6 g5 r4. 锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠； % Q) Y0 o. J n2 _# Q
: k3 M- d& q+ ?% J5. 再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右； 0 U+ r4 ]- `5 {1 ^# r
9 I$ z- H7 M& M/ V6. 把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入蜂蜜即可。
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發表於 2016-6-10 03:46:33