菊花茄

cooldaddy

菊花茄
原料：茄子一根、红萝卜丁、生油、蒜蓉、食盐、蚝油适量
菊花茄的做法
1：茄子洗净切成4截
# q1 E. q6 Z0 e# o% ?

2：然后用刀切成小条，必须用筷子给夹着两边切哦，不然会切太深茄子断开的呢！
) s: W: q$ J6 G( K; }% V9 K" s1 X/ [7 q

3：放入蒸锅中，用大火蒸10分钟左右
% I' ^; U& @& o5 [

4：取出摆成菊花状，红萝卜丁、蒜蓉放油、盐、蚝油炒熟
# y) n1 m8 b, j; M

5：然后摆在菊花上面就可以了，是不是很美呢！