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' @9 U( t: X& }4 i' v2 j料
x, R2 L$ M1 z/ [1 x( T) _; e5 w- 粽叶 (适量)
- 糯米 (适量)! A# z0 `8 `" K2 s) i
! O1 M) ]) Z/ F$ W8 T) e: q& w* I1 @# L) `: D
/ k7 ?& z1 ^1 N7 R- 蜜豆 (1碗)
- 红糖 (半碗)! x7 y4 h! h4 X; [! N! W+ M
+ ~6 G! h* t* x y5 w* j- x
! P, k' D! A4 i% w( J# B. V+ v3 e+ X) h5 t2 q8 T
; y+ X' f3 [3 `6 g2 ^
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+ B8 H/ W6 @6 D2 Q0 D# @( F& F
.材料:粽叶适量 糯米适量 蜜豆1碗 红糖半碗
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& H" y R1 F6 M+ \- _$ I9 b 9 f9 I h6 k0 e3 P/ a
.那三张叶子叠好。
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.糯米拌入红糖。6 z) k) v* H; u# }1 W1 Y
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# p2 {+ E' ~3 [ J# t: z在中间的叶子上放入拌好的糯米,放入蜜豆在撒上红糖。
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0 }. F4 `. D/ R$ ^/ q最上面在盖上糯米。' W' y# x4 c9 j( J6 s
) u5 T [0 p- N4 \: k+ y1 O
& o6 [: g% N3 s/ E2 O. e9 I! z6 @
.中间的叶子两头先对拗起来。8 y3 b. b3 D& o5 T3 ]% x; I

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d9 v, Y8 |+ P4 W& z7 n$ s m; T...在把两边的叶子包起来。
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.在拗两头的叶子。
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.用棕榈叶子绑好两头。! v# i G& T# U8 q- Y1 R0 a

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放入高压锅内水没过粽子即可。( ?2 R4 w0 [/ F L0 B
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.压54分钟就等消气出锅了。.煮熟的粽子。5 O6 Z6 j, k. Y* e3 A! ?- i
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小窍门:
. Y w) V3 e$ g: z# {9 H: z/ i依然叨叨: 这个是最好包的枕头粽子了,不过很耗费粽叶。如果你是花钱买来的叶子就先挑选哪些是有缺陷的包在中间。包之前要把叶子先洗干净,可以用洗碗布帮忙洗小心芊芊玉手别割到了哦。糯米要提前至少浸泡6个小时,煮粽子的时候水要没过粽子,还有不能半中间加水。这两种情况都有可能煮出糯米粒状态。如果没有高压锅或者电压力锅就用普通的锅煮,多加些水待水开了再转小火慢煮2个小时左右。0 { r1 K. U* R" p( ]! g2 [, m
/ P# i) D; U* `9 T) }
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