印度咖哩炒麵麵包［8P］

Popopapa123

預備食材
洋蔥 　 1/3顆切絲
香菜 　 切段
$ {/ E* m5 F' S; t! ^8 [7 T( o0 \+ D雞胸肉 　 120g
1 N" s" W0 c% F& w3 g豆芽 　 60g
照燒醬 　 6-8大匙
+ c. J2 _& w: q/ S' Z咖哩粉 　 2小匙
生菜 　 適量
米酒 　 2大匙
3 D: o; W7 G* J. V水 　 適量
3 e+ s$ X) z/ L' X5 T8 m" S* X* K好勁道千羽拉麵 　 半包
- |3 Y) t0 U: c- d  N, T2 ~1 j; o美乃滋 　 適量
9 Q/ ^6 f% p9 B) f3 o) L( S" q海苔粉 　 適量
香菜葉 　 適量
7 x+ ]. @! V) B. u% m5 C步驟說明
01
, _/ j2 z: U* W* r! b燒一小鍋水煮好勁道千羽拉麵。
02
7 B( B2 u, s1 A3 b% B. }" m把熱狗麵包送進預熱至180度C的烤箱中，烘烤約3分鐘，使麵包表面略酥硬。
03
4 c, P" F4 t1 I- a! ~0 Q5 W煮麵的同時，另取一炒鍋倒入1小匙油燒熱，將蒜末、洋蔥絲放入爆香。
04
當洋蔥絲開始變得略透明，放入雞肉絲拌炒
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2 l! r) I/ g" \" Q. I: V再加入照燒醬、咖哩粉炒香。
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加上豆芽、生菜絲混合，倒入燙好的麵拌勻，即可關火。
07
6 z% W" }  V  C* T# Q在烤好的熱狗麵包中間鋪上適量生菜，放入剛炒好的咖哩洋蔥雞柳炒麵，最後擠上適量美乃滋、灑上海苔粉(我用的是野菜口味的香鬆)，就完成啦!
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