充值VIP
切換到寬版

WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 義式米粉披薩(免烤箱)［8P］
返回列表 發新帖
查看: 187|回復: 0

[米面&年糕類] 義式米粉披薩(免烤箱)［8P］

[複製鏈接]
Popopapa123
累計簽到：211 天
連續簽到：1 天
發表於 2016-6-4 12:52:08 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區，資源無限好賺金任務區，輕松賺金幣
加入VIP，享受高級特權宣傳賺金又升級，超級棒
recipe_0075494_600_fit_1451870005.jpg
: l! Z# V2 V" ]9 Z2 K預備食材
6 g7 u6 J; A% {( Q" oLEHO純米米粉(原味) 　 1/4包  j( W) j" ~/ s+ U
雞蛋 　 2顆
6 K$ f' f* E! z. u. D6 R; R/ I節瓜 　 適量! T7 v9 p  G! m$ m# C& G( }
紅蘿蔔 　 少許* {+ ~& |6 g  s: ?* O7 Y; n( P
起士絲 　 適量0 M, P' w" O; h4 F; p
鮮蝦仁 　 6-7隻( a0 n% E+ J+ F8 b. D5 y

* Y# X% N/ U: [& K$ w  v5 F; i; c5 [5 v5 }7 x" q% L7 D$ t
步驟說明, Z+ ]# }# \  l0 w. y4 f! x
01
0 u3 P6 @* {4 c' q. M準備食材( j- j, T, y% C; w2 s) a0 U
027 f! ~$ {+ m% a: }3 x1 Z7 O
節瓜、紅蘿蔔切成絲狀。9 `: |! a# ?% }1 U
03* L$ a" _. Z* I" W
米粉泡冷水30分鐘，瀝乾水；米粉瀝乾水與雞蛋攪拌均勻。並且均勻的鋪在平盤裡。
; u% I) i4 l$ y3 X04
6 ^0 a1 M' u+ b- t( q0 \% _3 y! N鍋熱油熱，盤子在鍋邊，把作法3的米粉輕輕倒入鍋。改小火。
- ^9 m2 U( Q4 S; w% M052 Y& H4 K7 b) Z- R
先鋪上起士絲。若喜歡重口味的朋友，可以在米粉的上層先鋪一層醬料。如番茄醬、披薩醬等等醬料。7 W; u: f! A7 U& P+ s: U6 K
06* E% v' q( u& X% n& Y7 i
起士絲鋪好後，續灑上節瓜、紅蘿蔔、鮮蝦(鮮蝦事先滾水汆燙熟)。最後再灑上少許起士絲。2 K" _" ~7 O: C2 k3 ?
07
; r& ]! M4 O* v& q9 y4 F+ G, W7 s% t2 u上蓋燜8-10分鐘，起鍋前火稍微調大一點點，讓底層更加酥脆。提鍋米粉披薩倒入盤中。* N7 Z# h3 q4 y: Y! z
' D% a0 W! I, D0 @9 ~
( L* \+ Z: R% C% {* M

! \6 G, r& d. U- y& K3 X% l# p" {3 J) G* b! B
% M8 ^6 O) @: q; Z1 @
回復

舉報

返回列表 發新帖
 分享同時學會感恩，一句感謝的話語，就是最大的支持！  歡迎交流討論
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表