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/ G! p% K' W1 p `1 ~預備食材
/ g% `0 D. H% {有機無糖豆漿 50g" _3 E: A5 r7 ]4 P' f
工研醋或檸檬汁 20g
. W1 Y1 c. ~& s3 Z鹽 1小匙, |, _# r8 p1 o, w
砂糖 3大匙
, q+ ~4 U; y. K- D葵花油或其他植物油 100g F. ^' h$ }# s' Y V# A
步驟說明
3 `) Z7 ^/ ?+ J l6 ]- m 01: l) V! M( ~. w1 c) g2 c
將葵花油以外的所有材料裝入杯中，用電動攪拌棒打勻。% G4 _( S' `6 P; Y6 s
 02
1 v* \8 b# ]- V1 e' ?5 P一邊按下攪拌棒低速攪拌開關，一邊將葵花油緩緩倒入。持續攪打至濃稠狀，即可食用。
5 K- \/ P$ ]8 c6 D& O3 ^* `: A2 `3 l7 W: G& Y
$ r- k$ i" d: O; U
訣竅提示: A0 |8 r9 A% o5 Q1 K
最後也可加入黃芥末醬、番茄醬或其他醬料，變化不同口味。 增加葵花油的份量，可增加美奶滋濃稠度。 建議不要使用椰子油, 因為美奶滋冷藏後會變很硬。 A, ]& I; L. M4 {9 c+ E9 T. c9 |
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發表於 2016-5-29 15:07:08